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ROSE SELOSSE
CHAMPAGNE SELOSSE
- 75cl
- Contenant
- Prix pour la bouteille:297 €
Le champagne Rosé de la Maison JACQUES SELOSSE est un rosé Grand Cru, d’assemblage, produit en toutes petites quantités. 6 % de Pinot noir qui viennent de la prestigieuse Côte des Blancs et 94 % de Chardonnay de la Montagne de Reims. Tous proviennent de vignes en Grands-Cru.
C'est un champagne de caractère, puissant et vineux, qui a séjourné au moins 6 ans en cave et dont le dosage est faible.
Le Brut Rosé SELOSSE est gourmand et léger. En bouche, il offre une belle matière dont la trame aromatique allie la framboise, la fraise des bois, la fleur, le citron, et le pamplemousse. Il en résulte une belle acidité. On retrouve également des notes exotiques de gingembre et musc qui apportent une fraîcheur folle.
Ce qui en fait un champagne rosé atypique, dense, charmeur, entre gourmandise et légèreté.
Que du bonheur que ce champagne de gastronomie ! C'est un véritable voyage des sens qui accompagnera à merveille des entrées froides, des mets aux saveurs iodées, des fruits de mer, ou encore une viande blanche.
- Nombre d'avis : 1
- Note moyenne : 5 /5
- A. Anonymous
- le 28/02/2017
5/5
Standard: 04.68.66.66.66
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CHAMPAGNE SELOSSE
Jacques Selosse a fondé le domaine qui porte toujours son nom à Avize en 1949. Son fils, Anselme a repris le domaine dès 1974 et travaille sa terre et ses champagnes de la façon la plus naturelle qui soit, dans le respect de la nature tant à la vigne qu’à la cuverie. Le domaine Jacques Selosse produit chaque année 57 000 bouteilles de champagne, leur rareté en font des champagnes très convoités par les plus grands connaisseurs. Ces cuvées à très forte personnalité ont été encensées par les critiques. Face à la forte demande, ces champagnes sont très contingentés.