Champagne Salon S 2007 Magnum 150cl

Champagne Salon S 2007 Magnum 150cl

On le sait, Champagne Salon est né unique, sous le signe de l’unique : un seul cépage, le chardonnay, un seul terroir, la Côte des Blancs, un seul cru, Le Mesnil-sur-Oger, une seule année, ici 2007.

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Concernant le Champagne Salon S 2007 Magnum

On le sait, Champagne Salon est né unique, sous le signe de l’unique : un seul cépage, le chardonnay, un seul terroir, la Côte des Blancs, un seul cru, Le Mesnil-sur-Oger, une seule année, ici 2007.

Les bulles sont fines et véloces, à l’image de Salon 2007 ! Le nez dévoile des arômes de yuzu et de citron. En bouche s’accentue la pureté, la droiture : le terroir. Le Mesnil reprend le dessus et s’exprime dans toute sa rigueur unique, sa mémoire caillouteuse. Un choc, un éblouissement à n’en plus finir !

Salon 2007 : un champagne éblouissant de jeunesse, qui mûrira et vieillira en toute beauté ! Le magnum est le contenant idéal pour le conserver au mieux.

A déguster à peine frais, entre 13° et 15°. Le magnum de champagne Salon 2007 s'accordera merveilleusement avec des huîtres, des langoustines, des coquilles Saint-Jacques, mais également avec un comté de 24 mois.

Avis de nos clients sur le Champagne S 2007 Magnum

4 /5 based on 1 review

Anonymous A. publié le 21/01/2021 suite à une commande du 12/12/2020

4/5

Évidemment, excellentes bulles fines, mais néanmoins, je n'ai pas retrouvé l'extase de ma commande précédente de SALON. C'était il y a déjà dix ans… en bouteille et non en magnum…? et, alors, la livraison n'avait pas été retardée de 24 heures…? Bref, cette fois, rapport plaisir/prix quelque peu excessif.

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Champagne Salon

Créée en 1920 par Eugène-Aimé Salon, la philosophie de cette Maison de Champagne est restée la même « Un homme, un seul terroir, un seul cru, un seul cépage : le chardonnay, une seule année, celle d'un grand millésime ».

Seulement 37 cuvées en 100 ans ! Les Champagnes Salon sont rares, uniques et destinés aux amateurs de bonheur en bouteille.

Issu d'un seul terroir à Mesnil sur Oger sur la Côte des Blancs, une élégance sans pareil, un équilibre parfait : les champagnes Salon.

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