S 2002 COFFRET SALON

CHAMPAGNE SALON

  • 2002
  • 75cl
  • Temps restant j h m s
  • Année
  • Contenant
  •  
  • Prix pour la bouteille:584 €
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DESCRIPTION
Ce premier millésime du siècle est Salon par excellence, 
tout Salon en un seul ! 
On le sait, Champagne Salon est né unique, sous le signe de l’unique
un seul cépage, le chardonnay, un seul terroir, la Côte des Blancs, 
un seul cru, Le Mesnil-sur-Oger, une seule année, son millésime. 
 
Le millésime 2002 en est l’icône. Il a donné naissance à un champagne affûté, précis, équilibré, scintillant, fascinant comme un sabre de samouraï.
 
Son audace, alliée à sa puissance, lui assure un équilibre de danseur.
À ce champagne crémeux, suggestif, il faut des mets intemporels, aussi simples que rares, 
un homard à la nage, un carpaccio de coquilles saint-jacques,
ou tout simplement un grand jambon de Parme, ou un Ibérico...

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