CARTE BLANCHE DEMI SEC ROEDERER

CHAMPAGNE ROEDERER

  • 75cl
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DESCRIPTION

Résultat de 8 années de vendanges, la cuvée Carte Blanche demi-sec de la Maison ROEDERER est un assemblage d'environ 40 % de Pinot noir, 40 % de Chardonnay, 20 % de Pinot Meunier, avec une proportion de 5 % de vins vinifiés en foudres de chêne. Elle bénéficie de 3 années de vieillissement en cave.

Une jolie couleur d'or avec des effets brillants se fait découvrir à l’ouverture de la bouteille, à laquelle il faut ajouter une belle effervescence pour ce Champagne de la Maison Roederer.

La Carte Blanche demi sec exprime les fruits sucrés et mûrs de tarte tatin, des notes florales intenses avec des pointes de miel, de frangipane et de noisettes. Le dosage de 45g/l donne une texture riche, crémeuse et volumineuse, mais conserve sa vitalité et sa puissance.

La fraîcheur du vin vient supporter le volume pour donner un ensemble bien équilibré et d'une grande persistance. La finale est d'une précision impressionnante, de la minéralité et de l'acidité sont tissées ensemble avec élégance et fraîcheur.

Plus sucrée que les autres cuvées, la Carte Blanche demi sec de la Maison ROEDERER sera sublime à servir avec des desserts. Elle vous est proposée dans son élégant étui cadeau.

RECOMPENSES

91/100 Antonio Galloni

90/100 Wine Enthusiast

88/100 Wine Spectator

16.5/20 Jancis Robinson

Champagne ROEDERER

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Champagne ROEDERER
AVIS
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 2
  • Note moyenne : 4.5 /5
  • A. Anonymous
  •  le 29/01/2018
  • 4/5
Excellent Champagne...
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