Rupture Définitive
Le champagne Rosé 2012 de Roederer nous offre à la fois la concentration, le fruit et la matière du Pinot noir et l’élégance, la pureté et la fraîcheur des grands Chardonnays de la Côte des Blancs dans un très très grand millésime.
Environ 65% de Pinot noir, 35% de Chardonnay et une proportion de 20% de vins vinifiés sous bois. La cuvée Rosé Vintage est élévée en moyenne 4 ans sur lie et bénéficie également d’un repos de 6 mois minimum après dégorgement pour parfaire sa maturité.
Aux arômes fruités de baies rouges sauvages, succèdent les notes florales, parfums de zestes, sucrés et épicés, tandis que les nuances de fruits secs et de cacao évoquent l’élevage en bois de chêne. Riche, charnu, le Rosé Vintage exalte la maturité du fruit. Avec son effervescence chatoyante et sa première impression de fraîcheur, il s’ouvre avec suavité sur des notes presque exotiques, mêlées à la pure minéralité des Chardonnays.
Pour offrir ou tout simplement pour se faire plaisir, le champagne ROSE 2012 de ROEDERER est proposé dans son superbe coffret cadeau offert.
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Que de superlatifs pour décrire cette maison de champagne mythique, chargée d'histoire... Louis Roederer a été le Fournisseur Officiel de la Cour Impériale de Russie par Nicolas II, et est aujourd'hui l'une des très grandes Maisons de Champagne encore indépendantes. Elle a créé la première Cuvée de Prestige de Champagne : "Le Cristal" qui est devenu l'emblème de cette magnifique maison.