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Champagne Philipponnat Blanc de Noirs 2009 75cl
La cuvée Blanc de Noirs 2009 est une démonstration magistrale de la maîtrise de l’assemblage et de la vinification du Pinot Noir par Philipponnat.
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Concernant le Champagne Philipponnat Blanc de Noirs 2009
La cuvée Blanc de Noirs 2009 est une démonstration magistrale de la maîtrise de l’assemblage et de la vinification du Pinot Noir par Philipponnat. 2009 est le deuxième millésime proposé par la Maison pour cette cuvée Blanc de Noirs emblématique du style Philipponnat.
Exclusivement issu de Premiers et Grands Crus, ce 100% Pinot Noir est issu d'une vinification traditionnelle avec un dosage extra-brut (4,25 g/l) pour maintenir l’équilibre entre fraîcheur et vinosité, et ne pas masquer le caractère du vin et sa pureté.
En effet, vineuse et puissante, cette cuvée reste cependant pleine d'élégance et de fraîcheur et 2009 se distingue par ses arômes très fruités. Elle peut aussi bien être dégustée seule qu'en accompagnement d'un repas entier.
Après cinq à sept ans en caves, elle peut être conservée au moins cinq ans, voire plus longtemps.
Avis de nos clients sur le Champagne Blanc de Noirs 2009
Anonymous A. publié le 24/11/2018 suite à une commande du 24/11/2018
5/5
Eccezionale prodotto
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Champagne Philipponnat
Propriétaire de vignes depuis le début du XVIe siècle, la Maison Philipponnat est située au cœur de la Champagne à Mareuil-sur-Aÿ. Depuis 1910, la famille utilise les meilleurs raisins issus principalement de grands crus et premiers crus, toujours récoltés plus mûrs que la moyenne champenoise et l’envie indéniable de travailler le plus naturellement possible.
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