CHAMPAGNE NAPOLEON

CHAMPAGNE NAPOLEON

    Maison fondée en 1825, c'est une des plus anciennes Maisons de Champagne. Un nom prestigieux pour un champagne exceptionnel. Une palette de quatre Cuvées riches de leurs différences d'arômes, de nuances et de couleurs. Des millésimes mûrs et amples vieillis en caves largement au delà des exigences de l'appellation.

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    • NAPOLEON
      BRUT TRADITION

      La Cuvée Brut Tradition de NAPOLEON est issue du parfait équilibre entre la finesse, la fraîcheur du Chardonnay et la vinosité, la puissance du Pinot Noir.
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      Quantité 26 €
    • NAPOLEON
      BLANC DE BLANCS

      Le champagne Blanc de Blancs de NAPOLEON est une cuvée parfaitement équilibrée à laquelle le vieillissement pendant plus de 4 ans a conféré une fraîcheur agréable et parfaitement maîtrisée.
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      Quantité 29 €
    • NAPOLEON
      ROSE

      Le Champagne Rosé de NAPOLEON est un champagne élaboré sur la base de la Cuvée Tradition Brut à laquelle est ajoutée une petite proportion de Pinot noir vinifié en rouge au moment de la mise en bouteille.
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      Quantité 30 €
    • NAPOLEON
      BRUT 2000

      Le Champagne Brut 2000 de NAPOLEON est un grand vin, très équilibré avec une fraîcheur caractéristique de l'année 2000.
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      Quantité 39 €
    Champagne NAPOLEON

    Depuis 1825...

      Tout commence en 1825, quand Jean-Louis Prieur qui vit à Mailly, aujourd'hui Mailly-le-Camp, s'installe à Vertus avec sa femme Marie-Reine. Son père, comme ses aïeux est laboureur mais il deviendra au cours de sa vie propriétaire terrien. Jean-Louis Prieur de son coté développe une activité de négoce à Vertus et fonde en 1825, alors qu'il n'a que 26 ans, la Maison familiale Prieur-Pageot. C'est ensuite qu'il donne à la Maison le nom qu'elle porte toujours aujourd'hui dans sa raison sociale, Ch. & A. Prieur, « Ch. et A. » faisant référence au prénom de ses fils, Charles et Alphréde. C'est avec ses fils et sa fille Elisabeth que Jean-Louis Prieur développe l'affaire familiale. Il reste à Vertus où il est assisté de son gendre dans l'élaboration du précieux breuvage alors que ses fils s'installent à Paris afin de se rapprocher de la clientèle et tisser un réseau relationnel solide. Ils y fondent une antenne de la Maison familiale. L'entreprise se développe et au fil des années, les caractéristiques du Champagne Ch. et A. Prieur se dessinent. Aujourd'hui, c'est Vincent Prieur, issu de la cinquième génération qui est le garant du style Maison.  

    Un Grand Champagne associé à un Grand Nom :

      A la fin du XIXème siècle, afin de faire la promotion du Champagne de la Maison, les fils de Jean-Louis Prieur, Charles et Alphrède ont choisi d'utiliser l'image de l'empereur Napoléon dans le dessin d'une affiche commerciale de grande dimension. Celle-ci fut imprimée en lithographie dans les années 1890 pour la première fois par Van Leer à Amsterdam puis ensuite par Pichot à Paris. L'affiche originelle présente une bouteille de Champagne Ch. & A. Prieur Millésime 1889 à coté de laquelle se trouve le buste de Napoléon 1er. L'originalité réside dans les yeux de l'Empereur qui lorgne sur la bouteille avec envie ainsi que dans le slogan inscrit en bas du tableau : « L'eau lui en vient à la bouche».  

    De la Vigne à la Flûte :

      L'élaboration du Champagne est un procédé long et délicat. Tout commence dans les vignes que l'on soigne jour après jour pour qu'au moment des vendanges elles nous offrent le meilleur. Le Champagne Napoléon doit la richesse de son bouquet à l'assemblage de crus aux caractéristiques distinctes. De la vigne au pressoir, du pressoir à la cuverie, de la cuverie aux caves, des caves au dégorgement, du dégorgement au repos avant la pose de l'étiquette et la mise en carton, durant tout le procédé d'élaboration le vin évolue, il se transforme, il est façonné, les bulles naissent sous l'oeil attentif de Vincent Prieur. Entre le pressurage du raisin qui a lieu lors des vendanges, le jour même de la cueillette, et le moment où vous dégustez une bouteille de Champagne Napoléon, 5 ans se sont écoulés.   Des années d'attention et de soins pour offrir le meilleur. Est-ce à la création de la pièce « l'Epopée » au Théatre d'Ombres du Cabaret du Chat Noir à Montmartre en décembre 1886 ou au regain d'intérêt pour l'épopée impériale en cette fin du 19ème siècle que l'on doit cette affiche ? En tout cas, c'est certainement la légende napoléonienne toujours vivante qui suscitera, en 1906, la requête de l'agent du Champagne Ch. & A. Prieur à Saint-Pétersbourg : « recevoir un Champagne Napoléon qui plairait beaucoup ici ». C'est ainsi que le 05 juin 1907 le petit-fils de Jean-Louis Prieur, Alfred-Marie alors à la tête de l'exploitation, écrit une page importante dans l'histoire de la Maison Ch. & A. Prieur en déposant la marque de commerce Napoléon.
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