MILLESIME 2008 MUMM

CHAMPAGNE MUMM

  • 2008
  • 75cl
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DESCRIPTION

Fruit d'une vendange d'une parfaite maturité, la cuvée MUMM Millésime 2008 est un champagne qui s'équilibre formidablement entre fruité, puissance et rondeur.

La puissance des Pinots Noirs (68%) associée à la fraîcheur minérale et à la finesse des Chardonnays (32%) donnent naissance à une cuvée remarquable .

La robe dorée, étincelante est vivifiée par l'effervescence de fines bulles. Le nez dévoile une grande complexité aromatique où le pinot noir s'exprime sur des arômes de fruits jaunes compotés. La bouche est ronde et gourmande et la finale, toute en longueur est d'une belle minéralité. L'harmonie est parfaite entre velouté et fraîcheur.

Le champagne MUMM Millésime 2008 sera parfait avec un foie gras poêlé et sa gelée d'abricots ou avec un gibier à plume ou encore en accompagnement d'un Saint-Nectaire.

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