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Créer des grands vins de Champagne, telle est l‘ambition de la Maison Lallier en 1906.

Cette cuvée Grande réserve est l’emblème de l'engagement qualitatif de la Maison, issu du duo Chardonnay d’Avize (35%) et Pinot Noir de Grands Crus de Verzenay (65%). Comme son nom l'indique, ce champagne est produit seulement à partir de raisins issus de Grands Crus champenois fort d’un élevage sur lies de 36 mois.

Se drapant d'une robe jaune dorée très claire avec quelques reflets verts, la puissance de ce champagne est son principal atout. C'est un vin rond en bouche sur des arômes de brioches beurrées, et de fruits jaune comme l’abricot. Un champagne charmeur, gourmand mais équilibré.

Il y a tout ce qu’il faut : une bulle fine, une texture crémeuse et une grande fraîcheur.

Grande réserve de la Maison Lallier s’accorde avec tout, mais il sera au mieux sur des poissons et des crustacés.

RECOMPENSES

88/100 Guide Parker
92/100 Wine Spectator
15.5/20 Bettane & Desseauve
14/20 Revue du Vin de France
16/20 Gault et Millau