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LES SOUS LALLIER
CHAMPAGNE LALLIER
- 75cl
- Contenant
- En stock
- Prix pour la bouteille:69 €
La cuvée Les Sous de la Maison LALLIER est une cuvée parcellaire, Blanc de Noirs Extra-Brut Grand Cru, issue d'une viticulture raisonnée.
Réaliser une cuvée parcellaire assure l'expression d'une unique parcelle, ici 1,85 hectares plantés à 100% en Pinot Noir et nommée Les Sous.
Après avoir passé plus de 3 ans en cave, on découvre un champagne dont le nez évoque des arômes de brioche et d'abricot. En bouche, on a une belle matière où vinosité et fraîcheur s'équilibrent. C'est un champagne riche et structuré.
La cuvée Les Sous de la Maison Lallier s'accordera avec des mets salés tels qu'une terrine de lapin aux pruneaux ou une poêlée de champignons.
Découvrez vite une de ces rares bouteilles (4000 bouteilles produites chaque année)...
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CHAMPAGNE LALLIER
La Maison de champagne Lallier a été créée en 1906 à Aÿ et a été relancée en 1994. Une des particularités de ce domaine de 15 hectares est d’être essentiellement classé Grand Cru. La production est volontairement limitée afin de n’offrir que le meilleur et la viticulture est raisonnée… Ses champagnes ne proviennent que des deux cépages champenois les plus nobles : le Chardonnay et le Pinot Noir. Découvrez des champagnes peu dosés, des champagnes de gastronomes qui peuvent accompagner tout un repas.