EXTRA BRUT ROSE DE SAIGNEE LES BEAUDIERS (Vendange 2014) LAHERTE

CHAMPAGNE LAHERTE

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DESCRIPTION

La Cuvée Rosé de Saignée « Les Beaudiers » de la maison Laherte Frères
est un champagne 100% Meunier, dosé en Extra-Brut. Un champagne complexe et structuré, à l’image de leur terroir.

C'est un champagne à la grande diversité aromatique où l'on retrouve des notes fruitées et minérales alliées à une rare richesse et laissant une belle fraîcheur en bouche.

C’est dans le lieu-dit Les Beaudiers que cette cuvée unique prend vie. La production est limitée : 3665 bouteilles issues de la vendange 2014.

Issue de pratiques culturales traditionalistes et durables et influencée par des méthodes écologiques, ce champagne est d’une appétissante vinosité. Incontestablement, un remarquable champagne rosé... !

Il sera parfait pour un apéritif à la découverte d’un champagne unique et rare.
Il accompagne à merveille vos gibiers légers et quelques volailles. En dessert, il se marie idéalement avec un crumble aux fruits rouges.

RECOMPENSES

16 / 20 Revue du Vin de France
95 / 100 Guide Vinous                                                     

pas de fermentation malolactique

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