Le champagne Rosé de Meunier de la Maison Laherte Frères est un champagne rosé d'assemblage 100% Pinot Meunier, composé par 60% de vin blanc (dont 40% de vins de réserve), 30% de rosé de macération et 10% de vin rouge.
Issue de pratiques culturales traditionalistes et durables et influencée par des méthodes écologiques, cette cuvée est peu dosée (2.5 gr/l).
Provenant de vieilles vignes (30 ans) dont les raisins ont été cueillis à parfaite maturité, le Rosé de Meunier se révèle complexe, vineux et avec beaucoup de fruit, et de fraîcheur.
Ce champagne Rosé de Meunier Extra-Brut accompagnera à merveille vos grillades, ou vos desserts aux fruits rouges.
RECOMPENSES
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6 | 2 € | Jusqu'à 12 € |
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Pureté, sincérité et authenticité sont les maîtres mots de cette petite maison familiale située à Chavost depuis 1889. Elle possède et exploite un peu plus de 11 hectares de vignes sur les coteaux sud d’Epernay, la Côte des blancs, et dans la vallée de la Marne. Ces vignes sont cultivées en favorisant toujours des pratiques naturelles et dynamiques et une vinification parcellaire. Cette maison cultive à l’évidence les différences, la typicité de chaque terroir et nous offre des champagnes peu dosés, toujours dans ce souci de révéler tous les arômes particuliers à chaque cuvée. Une Maison qui ne cesse de nous surprendre !