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CUVEE ROSE JEAN-NOEL HATON

CHAMPAGNE JEAN-NOEL HATON

28 €
75cl
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DESCRIPTION

La Cuvée Rosé de la Maison Jean-Noël HATON est issu de l'assemblage de 35% de Pinot Meunier, de 30% de Chardonnay et de 35% de Pinot Noir dont 10% vinifié en rouge.

Après avoir vieilli pendant au mimimum 3 ans, cette cuvée développe un nez très parfumé et dévoile allègrement des arômes de fruits rouges frais, de groseille et de fraise. A l’aération, fruits à noyau, prunelle et zestes d’orange apparaissent pour finir sur des notes complexes de résine de pin et une pointe de grillé. Au palais, l'attaque est friande et racée, sa finale est ample et généreuse avec une belle longueur.

C’est un Champagne unique, idéal lors d’un apéritif estival, il sublime aussi les desserts à base de fruits et notamment la tarte aux fraises.

RECOMPENSES :

- 91/100 Wine Spectator

- Médaille d’argent International Wine & Spirit 2014 & 2015

- 88/100 WineEnthusiat

- Coup de cœur Guide Hachette 2016

Champagne JEAN-NOEL HATON

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CHAMPAGNE JEAN-NOEL HATON

La maison Jean-Noël Haton est une exploitation familiale indépendante située à Damery depuis 1928. Elle exploite un vignoble de 18 hectares lui permettant de produire en moyenne 55 000 bouteilles par an. Ces dernières sont principalement distribuées dans la grande restauration et auprès de cavistes de qualité.

Récompensée de nombreuses fois, la maison produit essentiellement du pinot noir et du chardonnay. Arômes fruités, léger et frais, dégustez ces champagnes uniques et disponibles dans notre boutique.