En 2015, la Maison Henriot révèle une de leurs plus belles créations, Cuve 38. Ce champagne est celui d'un projet d'exception. Il est issu d'un processus d'assemblages uniques et complexes, 100% grands Crus, 100% Chardonnay et est disponible uniquement en magnum, à raison de 1000 flacons numérotés par an.
Depuis 1990, la Maison Henriot a isolé dans une cuve un grand Blanc de Blancs afin d'y incorporer la quintessence de chaque année, de manière à créer une réserve perpétuelle d'un assemblage complexe et rare.
Son dosage très faible (inférieur à 5 gr/litre) permet ainsi à cette cuvée d'exprimer tous les arômes du terroir.
Cette cuvée perpétue toutes les qualités qui en font un chef d'oeuvre : un vin intemporel, une expérience hors du commun et des qualités organoleptiques qui demeurent immuables. Cuve 38 signe le style si singulier de la Maison Henriot pour plusieurs générations.
Ce magnum de champagne à l'incroyable fraîcheur, fait preuve d'une grande complexité, finesse et élégance. Il sera parfait en accompagnement d'un foie gras de canard, d'un pavé de bar, ou encore sur une déclinaison de fromages de chèvre.
Pour parfaire l'élégance et la finesse de Cuve 38, ce magnum est présenté dans un sublime coffret.
Standard: 04.68.66.66.66
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Maison familiale et indépendante, la Maison Henriot propose des champagnes où règne le Chardonnay depuis sa création au XIXème siècle. Ses cuvées sont donc réputées pour leur élégance, leur finesse et leur légèreté.
Cette Maison de champagne très qualitative nous offre des champagnes fins et ciselés dont la Cuvée de Prestige : la cuvée des Enchanteleurs en est la quintessence …