Rupture Définitive
Le Coteaux Champenois Ambonnay Rouge 2015 d'Egly-Ouriet est un vin rouge tranquille produit en Champagne et issu de quelques très vieilles vignes de Pinot fin.
Cette cuvée confidentielle élaborée et vieillie une vingtaine de mois en fûts de chêne sera parfaite avec des mets aux saveurs iodées, crus ou cuits. Les petits Pinots Noirs de 2015 ont apporté beaucoup de concentration et de richesse. Complexité et pureté sont au rendez-vous.
2015: un grand millésime mais en toutes petites quantités... Une cuvée à classer parmi les plus grands rouges champenois !
Standard: 04.68.66.66.66
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La Maison de champagne EGLY-OURIET est un maison familiale qui existe depuis quatre générations. Petite par sa production (environ 100 000 bouteilles par an), et grande par la qualité exceptionnelle de ses champagnes. Tous les champagnes de cette maison passent au minimum 3 ans en cave avant d'être commercialisés, augmentant ainsi leur complexité et leur assurant un meilleur potentiel de vieillissement. Tous ces soins leur a permis de se placer parmi les dix meilleures maisons de champagnes .