BOUZY 2007 DUVAL - LEROY

CHAMPAGNE DUVAL - LEROY

  • 2007
  • 75cl
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DESCRIPTION

Le champagne Bouzy 2007 de DUVAL LEROY est l'un des quatre très grands champagnes de la gamme AUTHENTIS DE DUVAL LEROY.

La passion de Duval-Leroy pour l’authenticité s’illustre dans cette cuvée de pur Pinot Noir. Cette cuvée Blanc de Noirs issue de Pinot classé Grand Cru de la Montagne de Reims, Bouzy, est très rare (3960 bouteilles seulement).

Ce vin d’avertis, millésime 2007, libère un bouquet au profil puissant d’équilibre et de complexité. Ce bouquet est marqué par la concentration du Pinot Noir vinifié en totalité en fûts de chêne lui donnant force et élégance.

Mariage intime entre le cépage et le sol, profondément respectueux de la nature, ce vin, derrière une harmonieuse épaisseur, laisse exploser en bouche une vivacité mêlée de touches suaves et chaleureuses qui comblent les connaisseurs et les amateurs de saveurs atypiques.

Des arômes de brioche, de biscuit et de fruits confits raviront les plus grands amateurs. Sa profondeur s’exprimera avec une côte de veau au beurre demi-sel et foie gras de canard.

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