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CUVEE COLLECTION : CHARLES DE GAULLE DRAPPIER
CHAMPAGNE DRAPPIER
- 75cl
- Contenant
- En stock
- Prix pour la bouteille:38 €
- Prix à partir 6 bouteille (s): 36 €
La Maison Drappier a lancé cette cuvée de champagne en hommage à l'un de ses plus prestigieux clients, le Général De Gaulle, friand des cuvées du domaine.
Issue d’un assemblage de 80 % de Pinot Noir, et complété par 20 % de Chardonnay, la Maison Drappier recherche toujours l’authenticité et le naturel, où le soufre est utilisé à toute petite dose. 100 % des vins sont élevés en cuves afin de garder la plus grande fraîcheur.
Le nez nous offre des arômes d'agrumes et de pomme, puis de l’amande et de la noix. L'attaque en bouche est complexe, gourmande, avec des notes légèrement confites.
Le champagne Charles de Gaulle est un champagne très typé, mais élégant, qui accompagne parfaitement les viandes blanches, un mesclun de salade avec aiguillons de pintade grillés, ou un brie de Meaux.
Le champagne Charles de Gaulle de DRAPPIER est une bouteille très originale, une bouteille rare (produite à seulement 5 à 6 000 exemplaires) et toujours présente dans les caves du Palais de l'Elysée.
RECOMPENSES
- 17 / 20 Guide Bettane & Desseauve
- Mentionné Guide Hachette
- Nombre d'avis : 5
- Note moyenne : 4.8 /5
- V. Michel
- le 14/10/2019
4/5
- D. Marie Pierre
- le 03/06/2019
5/5
- A. Anonymous
- le 29/06/2018
- 5/5
- A. Anonymous
- le 10/02/2018
- 5/5
- A. Anonymous
- le 10/02/2018
- 5/5
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CHAMPAGNE DRAPPIER
Fondée en 1808, la Maison Drappier possède 55 hectares de vignes dont tous les cépages classiques sont représentés avec une dominante pour le Pinot Noir (à 70%) mais sont présents également certains cépages oubliés comme le Petit Meslier, l’Arbane…
Cette Maison familiale préfère l’authentique et n’utilise que très peu de souffre. Elle a d’ailleurs créé une cuvée sans souffre : la Cuvée Brut Nature sans sulfite.
La forte présence du Pinot Noir donne naissance à des champagnes puissants, vineux qui ont d’ailleurs séduit le Général De Gaulle en 1965. Pour lui rendre hommage, la Maison Drappier lui a dédié la Cuvée Charles De Gaulle.
C’est également la seule Maison à offrir à la vente tous les formats de bouteilles de champagne : du quart de bouteille au Melchisédech (30 litres) !