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Champagne Drappier Blanc de Blancs Grand Cru 2012 75cl
Issu exclusivement de première presse, ce Blanc de Blancs Grand Cru 2012 de DRAPPIER est un champagne 100% chardonnay.
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Concernant le Champagne Drappier Blanc de Blancs Grand Cru 2012
Issu exclusivement de première presse, ce Blanc de Blancs Grand Cru 2012 de DRAPPIER est un champagne 100% chardonnay. Il associe richesse et une très grande finesse.
Il nous offre des arômes frais de fleurs blanches et de miel avec des notes de vanille, de noix et de raisins mûrs. La finale en bouche est très belle, longue et complexe sur des notes légèrement toastées.
Ce Blanc de Blancs majestueux issu de la superbe récolte 2012 du Mesnil sur Oger ( classé Grand Cru ) est dosé à seulement 4g/l (dont la liqueur de dosage a muri pendant 15 ans en fût de chêne).
Après avoir passé 5 ans en cave, ce champagne Blanc de Blancs Grand Cru 2012 de DRAPPIER est un grand classique avec une belle minéralité.
En 2020, il a été classé 1er sur 500 par Andréas Larsson, Meilleur Sommelier du Monde et fondateur de TASTED.
Avis de nos clients sur le Champagne Blanc de Blancs Grand Cru 2012
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Champagne Drappier
Fondée en 1808, la Maison Drappier possède 55 hectares de vignes dont tous les cépages classiques sont représentés avec une dominante pour le Pinot Noir (à 70%) mais sont présents également certains cépages oubliés comme le Petit Meslier, l’Arbane…
Cette Maison familiale préfère l’authentique et n’utilise que très peu de souffre. Elle a d’ailleurs créé une cuvée sans souffre : la Cuvée Brut Nature sans sulfite.
La forte présence du Pinot Noir donne naissance à des champagnes puissants, vineux qui ont d’ailleurs séduit le Général De Gaulle en 1965. Pour lui rendre hommage, la Maison Drappier lui a dédié la Cuvée Charles De Gaulle. C’est également la seule Maison à offrir à la vente tous les formats de bouteilles de champagne : du quart de bouteille au Melchisédech (30 litres) !
