Champagne Devaux Sténopé 2008 Magnum 150cl

Champagne Devaux Sténopé 2008 Magnum 150cl

Un très grand millésime pour un champagne élégant, doté d’une grande finesse et d’un indéniable potentiel de vieillissement.

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Concernant le Champagne Devaux Sténopé 2008 Magnum

Un très grand millésime pour un champagne élégant, doté d’une grande finesse et d’un indéniable potentiel de vieillissement.

Voici Sténopé 2008, né de la collaboration des champagnes DEVAUX et de Michel Chapoutier. Tout commence par une rencontre qui fait naître l’idée audacieuse de créer un champagne rare et de grand caractère, proposant l’image la plus fidèle d’une seule et unique année. Cette vision sans concession, tirer le meilleur portrait d’une saison, est à l’origine du choix du nom Sténopé.

Toujours millésimé, Sténopé résulte d’une composition précise et singulière de raisins noirs et de raisins blancs : le Pinot noir et le Chardonnay, deux cépages emblématiques de la Champagne.

Le Chef de Caves Michel PARISOT sélectionne ses sujets, avec la plus haute exigence, à partir de ses parcelles de prédilection. La même rigueur sera appliquée au pressurage des raisins, à la vinification, essentiellement en fûts, ainsi qu’à la délicate prise de mousse suivie d’une longue maturation en bouteille.

Sténopé 2008, chaleureux, voire enjôleur, nous entoure d’une mélodie qui ne quitte plus l’esprit. Un univers nous envahit... Uniquement 620 magnums ont été créés ! Offrez-vous le contenant idéal pour conserver au mieux ce superbe millésime....

Millésime 2008

L'année 2008 est un millésime fabuleux, probablement l'un des meilleurs de la décennie. Très grands champagnes de garde, ils pourront se conserver pour des occasions spéciales. Chardonnays exceptionnels, pinots noirs généreux et meuniers de grande qualité, ces champagnes sont équilibrés et fins. Envie de Champagne a sélectionné pour vous une très belle variété de champagnes Millésime 2008 à déguster en toute simplicité !

Récompenses

  • 19/20 : The World of Fine Wine, Tom Stevenson – UK
  • Top 10 Champagne - The Drinks Business – UK
  • 16.5/20 : Guide Hachette - FR

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Champagne Devaux

Fondée en 1846 et située dans la Côte des Bars, la Maison Devaux appartient aujourd'hui au Groupe Vinicole Champagne DEVAUX. Cette maison est réputée pour son savoir-faire, et pour la rigueur de son travail pour une viticulture durable.

Elle propose une sélection de champagnes classiques tels que Blanc de Noirs, Brut millésimé, Brut, Extra Brut et Rosé mais aussi des Cuvées issues de sélections parcellaires : les Cuvées D qui sont la quintessence de la Maison.

Récemment, la gamme a été complétée par quelques rares bouteilles nées de la collaboration de la Maison Devaux et de Michel Chapoutier : la sublime cuvée Sténopé.

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