D ULTRA DEVAUX

CHAMPAGNE DEVAUX

  • 75cl
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  • Prix à partir 6 bouteille (s): 40 €
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DESCRIPTION

L'ultra-D de la maison DEVAUX est un superbe champagne très faiblement dosé. Il est issu d’une sélection rigoureuse des parcelles de Pinot Noir de la Côte des Bar à 55 % et de Chardonnay de la Côte des Blancs, Montgueux et de la Côte des Bar à 45 %, élevés surtout en foudre, puis assemblés et composés majoritairement de cœur de cuvée. Autant dire que ce champagne est d’une qualité incomparable.

Après cinq ans de vieillissement en cave, des arômes de citrons et de fruits jaunes se dévoilent au nez, puis il évolue et se complexifie vers des notes d’épices fraîches, de viennoiseries et de pâtisseries. Une bouche juteuse et souple, pour un champagne de caractère aux notes de pain grillé, de café torréfié, sur une touche de petits fruits rouges croquants. Une belle longueur.

L'Ultra D, un champagne vineux, d’une grande pureté, parfait sur une table gastronomique sous fond de musique classique « La Mer de Claude Debussy », à commencer par l'apéritif.

Récompenses

- Médaille d’Or : Champagne Sparkling Wine World Championships - US

- 17 / 20 : Gault & Millau

- 16,5 / 20 : Le Point

- 16/20 : Gault & Millau

- 16/ 20 : Revue du vin de France

Champagne DEVAUX

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Champagne DEVAUX
AVIS
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 3
  • Note moyenne : 4 /5
  • T. Tphane
  •  le 07/07/2020
  • 4/5
tres bon vin
  • A. Anonymous
  •  le 29/01/2018
  • 4/5
Satisfaite
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