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Concernant le Champagne De Venoge Blanc de Noirs
Le champagne Blanc de Noirs de la Maison DE VENOGE a été le premier champagne issu de raisins noirs vendu par une Grande Maison en 1988.
Ce champagne est issu de première presse et est dominé par le Pinot Noir (80%). 20% de Pinot Meunier complètent sa composition. Après un vieillissement de 4 à 5 ans, la palette aromatique de ce champagne mêle des arômes de citron, de cassis et d’anis.
Original, ample, puissant et frais, sa légère vinosité en fait le compagnon idéal des viandes blanches et foies gras.
Récompenses
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Champagne De Venoge
Créée en 1837, la Maison De Venoge est issue d’une grande dynastie. Connu pour être le champagne de Sarah Bernhardt et de la Comtesse de Segur, aujourd'hui, les nombreuses récompenses obtenues perpétuent et confirment la qualité de ses champagnes.
La Maison de Venoge possède l'une des plus importantes vinothèques de Champagne. Elle nous offre en outre trois gammes d’exception : les cuvées Cordon Bleu dominées par le Pinot Noir, la gamme Princes caractérisée par son élégance et enfin les Cuvées Louis XV, la quintessence du savoir-faire de la Maison De Venoge dans des flacons uniques au monde…
