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Champagne De Sousa Cuvée Caudalies caisse bois 75cl
La Cuvée Caudalies de la maison DE SOUSA est un champagne blanc de blancs Grand Cru.
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Concernant le Champagne De Sousa Cuvée Caudalies caisse bois
La Cuvée Caudalies de la maison DE SOUSA est un champagne blanc de blancs Grand Cru. C'est l'un des fleurons de la maison De Sousa.
Composé uniquement de raisins en provenance de vieilles vignes de plus de 50 ans, il est vinifié à 100% en fût de chêne avec 50% du vin de base de l'année et 50% de l'assemblage SOLERA débuté en 1995. Ce champagne vous séduira par sa fraîcheur et son élégance.
Ce champagne 100% Chardonnay sera parfait en accompagnement de mets très délicats de poissons mais aussi de foie gras de canard.
Ce champagne très élégant, dosé en Extra-Brut est d'une très grand finesse. C'est un bel exemple de Grand Cru Chardonnay, dense et concentré, qui tirera profit d'une bonne aération.
Il vous est proposé ici dans son élégante caisse bois, parfaite pour un cadeau.
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Champagne De Sousa
La Maison de champagne De Sousa est une maison familiale qui existe depuis 3 générations. Le vignoble est implanté sur 11 hectares au cœur de la fameuse Côte des Blancs, des terroirs classés grands crus.
L’élaboration des champagnes est traditionnelle, la vendange se fait à la main sur des vignes dont les trois quarts ont plus de 45 ans, ce qui offre aux champagnes de la Maison de Sousa une richesse aromatique extraordinaire… Le travail de la vigne s’est toujours fait dans le respect de la nature et de l’environnement, et tout naturellement, la Maison est passée en Biodynamie en 1999, et a été certifiée Bio en 2010.
