Un champagne d’une jolie couleur rose poudré, d'une grande ampleur que cette cuvée Brut Rosé Réserve de la maison Charles Heidsieck.
Un bel équilibre entre fraîcheur, structure et complexité issu de l’assemblage de 20 % de vins de réserve âgés de 5 ans en moyenne dont 5 % de vins rouges de Champagne, provenant des Riceys, joyau de la côte des Bar, bien connu pour ces remarquables pinots noirs d’une grande délicatesse. Ces 5 % offrent les tanins dont le vin à besoin. Les 80 % restant sont repartis à part égale entre Pinot noir, Meunier et Chardonnay.
Ce brut rosé Réserve développe au nez, des souvenirs d’enfance avec la confiture de fraises cuite au chaudron, et quelques touches de pêches de vigne. En bouche, il est gourmand, charnu, clairement sur les fruits rouges : framboises, mûres et fraises avec une finale bien tendue et juteuse. Une vraie explosion de saveurs en bouche.
Dégustez-le en apéritif ou durant le temps d’un brunch dominical, ou encore avec un dessert à base de fruits rouges.
Chaque bouteille est logée dans son étui cadeau offert.
RECOMPENSES
17.5 / 20 Guide Bettane & Desseauve
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Petite maison de champagne, celle-ci figure parmi les plus grandes. La maison Charles Heidsieck veille au maintient de la qualité de ses champagnes et vinifie cru après cru et cépage après cépage chacune de ses productions. Les champagnes de cette maison ne sont mis en vente qu'après avoir passé 3 ans en cave au minimum, ceci afin de garantir profondeur et onctuosité.
Le Brut Réserve de Charles Heidsieck, emblème de la Maison affiche 40% de vins de réserve de 10 ans d’âge, ce qui le rend unique !
Découvrez vite une des Maisons de champagne les plus primées.