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GRANDE ANNEE 2012 COFFRET BOLLINGER

CHAMPAGNE BOLLINGER

  • 2012
  • 75cl
  • Temps restant j h m s
  • Année
  • Nouveauté
  • Contenant
  • En stock
  •  
  • Prix pour la bouteille:120 €
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DESCRIPTION

La cuvée de prestige de Bollinger : la Grande Année 2012 est enfin disponible ! Seules les vendanges de très grande qualité sont millésimées chez Bollinger et la vendange 2012 en est le parfait exemple.  Ce superbe millésime 2012 nous offre un champagne généreux, à la fois vif, plein et complexe.

Il est composé à 65% de Pinot Noir et à 35% de Chardonnay, avec une vinification réalisée en petits fûts pour favoriser le développement d'arômes d'une grande finesse. La Grande Année 2012 aura reposé en cave deux fois plus longtemps que les règles de l'appellation ne l'imposent.

À l’oeil, la robe dévoile des reflets dorés, signe de la maturité du vin, mais aussi des méthodes de vinification Bollinger. Le nez très expressif dévoile des arômes d'amande, d'abricot, de noisette et de miel. En bouche, la structure est exceptionnellement dense, persistante et d'une belle fraîcheur et se termine pas de beaux amers.

La Grande Année 2012 est un champagne de repas par excellence. Elle accompagnera à merveille des noix de St Jacques, des huitres grillées ou encore une poule aux pommes de terre et truffes.

Vous pouvez déguster la Grande Année 2012 de Bollinger dès à présent, ou bien choisir de la laisser vieillir en cave...Mais ce sera difficile de résister à la tentation !

Elle vous est proposée ici dans son luxueux coffret bois, idéal si c'est pour offrir !

RECOMPENSES

19.5 / 20 Revue du Vin de France                             

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