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GRANDE ANNEE 2007 BOLLINGER
CHAMPAGNE BOLLINGER
- 2007
- 75cl
- Année
- Contenant
- En stock
- Prix pour la bouteille:94 €
La cuvée de prestige de Bollinger : la Grande Année 2007 est enfin disponible ! Seules les vendanges de très grande qualité sont millésimées chez Bollinger et la vendange très précoce et la grande fraîcheur de ce millésime placent l'année 2007 sous le signe de l'exception.
À l’oeil, la robe dévoile des reflets dorés, signe de la maturité du vin, mais aussi des méthodes de vinification Bollinger.
Le premier nez d’amande fraîche, puis des arômes de fruits à chair jaune rappellent la pêche et la mangue ; ensuite, des notes torréfiées et grillées accompagnées de touches d’agrumes séchés et de pamplemousse rose apparaissent.
En bouche, cette cuvée révèle une belle amplitude aromatique avec des arômes miellés et une texture finement crayeuse ; des notes de citron confit et de beaux amers en finale qui apportent une grande fraîcheur.
La Grande Année 2007 est l’incontournable champagne des plus belles tables : c’est le champagne de repas par excellence. Elle accompagnera à merveille un foie gras, frais ou poêlé, des poissons grillés ou en sauce, un agneau rôti ou encore un comté.
Vous pouvez déguster La Grande Année 2007 de Bollinger dès à présent, ou bien choisir de le laisser vieillir en cave...Mais ce sera difficile de résister à la tentation !
Cette cuvée de prestige vous est proposée dans son élégant coffret offert.
Standard: 04.68.66.66.66
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CHAMPAGNE BOLLINGER
Créée en 1829, la Maison Bollinger, située à Aÿ, s'étend sur un vignoble de 165 hectares, avec 85% de Grands et Premiers Crus. 60% sont du Pinot Noir, dont la puissance signe les champagnes Bollinger.
Cette Maison nous offre de très grands champagnes vineux, puissants, complexes, raffinés et faiblement dosés. Symbole de l'exigence et de la perfection, la maison est depuis 1884 l'un des fournisseurs officiels de la Couronne d'Angleterre.
La Maison Bollinger dispose de 700 000 magnums de réserve : c’est la seule Maison à détenir une palette d’arômes d’une telle précision pour compléter ses assemblages.
Les meilleurs crus profitent d’une vinification sous bois et l’ensemble de ses champagnes bénéficient d’un temps de vieillissement deux fois plus long que ce qu’imposent les règles de l’appellation.
Avec Bollinger découvrez des champagnes de légende, et des Editions limitées qui couronnent le partenariat avec James Bond.