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Champagne Blin Blins Edition Limitée Rosé 75cl
La gamme Blin's Édition Limitée exprime par son caractère unique et son originalité, la quintessence de leur terroir.
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Concernant le Champagne Blin Blins Edition Limitée Rosé
La gamme Blin's Édition Limitée exprime par son caractère unique et son originalité,
la quintessence de leur terroir.
Issu d’une culture écologique, basée sur le respect des sols et dont la viticulture est raisonnée, ce champagne rosé révèle puissance et force associées à de la douceur et de la légèreté.
La prédominance du chardonnay se confirme dans la finesse des arômes et leur précision.
En bouche, les notes épicées et fruitées se mêlent à des arômes plus corsés donnant un caractère vineux et structuré au vin.
Le caractère à la fois vineux et frais de ce champagne rosé, oriente vers un choix de mets exotiques aux accents épicés tels qu’un tagine d’agneau, un poulet Tandoori …
RECOMPENSES
- Gilbert & Gaillard 2012 note de 85/100
- Flavours-from-France note de 86/100
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Champagne Blin
Créé en 1947 à Vincelles, dans la Vallée de la Marne, le champagne H.BLIN est une coopérative, composée de 115 vignerons dont le domaine s’étend sur 110 hectares. La coopérative est reconnue pour ses cuvées identitaires autour de leur cépage emblématique : le Meunier qui représente 70% du domaine (16% de Chardonnay et 14% de Pinot Noir). Les vignerons travaillent dans le respect de la nature, et ont opté pour une culture raisonnée, plusieurs sont déjà certifiés Agriculture Biologique.
Les champagnes H.BLIN : ce sont des champagnes de terroir, peu dosés et dont les vins de réserve représentent environ 30% de l’assemblage de chaque cuvée. Découvrez des cuvées marquées par la pureté, la tension, la fraîcheur mais aussi le fruité et la typicité.
