• 37,5cl - Demi
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Présenté dans un superbe flacon du XVIIIème siècle, le champagne Bleu Brut Cuvée des moines est le champagne à l'origine de la réputation de Besserat De Bellefon.

Composée de 35% de Chardonnay, de 20% de Pinot Noir et de 45% de Pinot Meunier, cette Cuvée, reconnue pour la finesse de ses bulles, a reposé en cave pendant 3 ans.

Sa mousse est soyeuse, et dans la flûte, ce champagne donne la formidable impression de "crémer"... Sa robe claire et minérale dévoile la profondeur d'un équilibre originel. Le nez aux arômes de fleurs de tilleul, de noisette et de mirabelle est gourmand et ouvert. L'attaque en bouche est franche et fraîche. On découvre ensuite toute la rondeur, la structure et l'onctuosité de ce champagne. Cette cuvée, à la fois élégante et vineuse est tout en harmonie.

Le champagne Bleu Brut Cuvée des moines de BESSERAT DE BELLEFON est un champagne parfait pour un cocktail dinatoire... Proposé ici en demi-bouteille , ce sera le contenant parfait pour un tête à tête !

RECOMPENSES

- Wine Enthusiast : 90/100

- Sommelier Wine awards (UK) : médaille d'or

- Revue du Vin de France : 13.5/20

- Guide Parker : 89 / 100