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GRAND CRU 2013 BENOÎT LAHAYE
CHAMPAGNE BENOÎT LAHAYE
- 2013
- 75cl
- Année
- Contenant
- En stock
- Prix pour la bouteille:50 €
Le champagne Grand Cru 2013 de la Maison Benoît Lahaye est un champagne bio composé à 90% de Pinot Noir et à 10% de Chardonnay. Ce champagne Grand Cru est élevé en fûts pendant 10 mois puis mis en bouteilles sur lies pendant 4 ans.
Ce Grand Cru de Bouzy au millésime 2013 naturellement frais nous offre un nez puissant et équilibré et une bulle d'une grande finesse. On retrouve cet équilibre en bouche, une bouche vineuse et délicate avec une finale très énergique.
Ce champagne parcellaire, Extra-Brut est issu d'une toute petite production : 2000 bouteilles. C'est avant tout un grand vin de gastronomie. Il sera parfait avec des fruits de mer ou une volaille à la crème.
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CHAMPAGNE BENOÎT LAHAYE
La famille Lahaye exploite son vignoble à Bouzy, village de la Montagne de Reims, classé Grand Cru. Elle vinifie depuis 1930 un domaine de 4.5 hectares de vignes sur Bouzy, Ambonnay et Tauxières, essentiellement planté en Pinot Noir. Le domaine est en Agriculture Biologique et leurs champagnes sont le reflet de leurs vignes : ils sont vivants. Toute la puissance et l'énergie du sol se retrouvent en bouche. Les champagnes sont peu ou pas dosés. Cette Maison nous offre des champagnes très fruités, persistants avec beaucoup de fraîcheur et de finesse. Un petit domaine par la taille et très grand par la qualité de ses cuvées. Il a d'ailleurs été couronné d'une seconde étoile par La Revue du Vin de France.