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ROSE DE MACERATION BENOÎT LAHAYE
CHAMPAGNE BENOÎT LAHAYE
- 75cl
- Contenant
- En stock
- Prix pour la bouteille:45 €
Le champagne Rosé de Macération de la Maison Benoît Lahaye est un 100% Pinot Noir élaboré par macération courte du raisin en grappes entières. C'est un champagne bio extra-brut élevé sur lies en fûts et en jarre.
On découvre un champagne rosé gourmand aux arômes de petits fruits rouges que vous pourrez déguster en accompagnement de tout un repas. Vineux, il sera aussi à l'aise avec une cuisine exotique qu'un dessert aux fruits rouges.
- Nombre d'avis : 1
- Note moyenne : 4 /5
- B. Matthieu
- le 13/02/2021
4/5
Standard: 04.68.66.66.66
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CHAMPAGNE BENOÎT LAHAYE
La famille Lahaye exploite son vignoble à Bouzy, village de la Montagne de Reims, classé Grand Cru. Elle vinifie depuis 1930 un domaine de 4.5 hectares de vignes sur Bouzy, Ambonnay et Tauxières, essentiellement planté en Pinot Noir. Le domaine est en Agriculture Biologique et leurs champagnes sont le reflet de leurs vignes : ils sont vivants. Toute la puissance et l'énergie du sol se retrouvent en bouche. Les champagnes sont peu ou pas dosés. Cette Maison nous offre des champagnes très fruités, persistants avec beaucoup de fraîcheur et de finesse. Un petit domaine par la taille et très grand par la qualité de ses cuvées. Il a d'ailleurs été couronné d'une seconde étoile par La Revue du Vin de France.