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Champagne Barons De Rothschild Extra-Brut 75cl
L’Extra Brut de la Maison Barons de Rothschild est un champagne riche, complexe et aérien.
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Concernant le Champagne Barons De Rothschild Extra-Brut
L’Extra Brut de la Maison Barons de Rothschild est un champagne riche, complexe et aérien. Il possède les caractéristiques exceptionnelles qui en font un très grand champagne. Son assemblage s’appuie sur des vins d’au moins 3 années de Chardonnays, Pinots Noirs et Pinots Meuniers qui proviennent des meilleurs terroirs de la Champagne.
Il est à la fois rafraîchissant et plein de maturité, et ravira les amateurs du genre, à la recherche de pureté et de minéralité. Dosé à 3 grammes uniquement et conservé entre 6 et 9 mois après dégorgement, ce champagne offre une structure en bouche équilibrée et agréable que l’on peut apprécier à l’apéritif ou tout au long d’un repas.
Il peut accompagner des huîtres, un carpaccio de langoustines, ou des sushis. Savourez ensuite la cuvée avec un médaillon de veau. Enfin il pourra accompagner un parmesan hors d’âge et quelques amuse-bouches citronnés au dessert.
Récompenses
- Jamessuckling.com : 92/100
- Gault & Millau : 15/20
- Bettane + Desseauve : 16/20
Avis de nos clients sur le Champagne Extra-Brut
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Champagne Barons De Rothschild
Fondée il y a plus de 250 ans, la Maison Barons de Rothschild est une entreprise à taille humaine. Elle s'est associée avec les meilleurs vignerons établis sur 70 hectares sur la Côte des Blancs et la Montagne de Reims, classés respectivement grands crus et premiers crus. La Maison séduit par son prestige, elle fait la part belle aux Chardonnays pour offrir des champagnes peu dosés marqués par une grande finesse.
