Champagne Ayala Brut Nature 75cl

Champagne Ayala Brut Nature 75cl

Le Brut Nature d'Ayala : la pureté et la précision d'une Grande Maison !

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Concernant le Champagne Ayala Brut Nature

AYALA met tout en oeuvre pour produire les meilleurs champagnes, la preuve en est avec ce Brut Nature. Il s'agit exactement du même assemblage que le Brut Majeur (55% de Chardonnay, 30% de Pinot Noir et 15% de Pinot Meunier), mais au moment du dégorgement, il n'y a eu aucun dosage : le vin est nu, dans toute sa pureté !

Un vieillissement en cave de près de quatre ans permet de révéler un champagne d'une élégante complexité. Le nez est franc et précis, sur des arômes d'agrumes, la bouche, quant à elle nous offre complexité, pureté et minéralité ciselé.

Un champagne vif et nerveux à souhait, très rafraîchissant !

Le champagne Brut Nature de la Maison AYALA : c’est l'apéritif par excellence mais c'est aussi le complice des fruits de mer et des crustacés. Il accompagne aussi avec bonheur la cuisine thaïlandaise.

Récompenses

  • 16/20 Guide Bettane & Desseauve

Avis de nos clients sur le Champagne Brut Nature

5 /5 based on 2 reviews

Anonymous A. publié le 29/08/2017 suite à une commande du 29/08/2017

5/5

Un très bon champagne

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 27/02/2017 suite à une commande du 27/02/2017

5/5

Ne deçoit jamais.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

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Laissez-vous tenter par une nouvelle découverte

Champagne Ayala

Située à Aÿ depuis plus de 150 ans, la Maison Ayala figure parmi les plus anciennes Maisons de Champagne. Elle possède un vignoble au cœur des Grands Crus. Cette Maison familiale a été rachetée en 2005 par la famille BOLLINGER.

La Maison AYALA s'engage à travailler dans le respect de la nature, elle est certifiée VDC (Viticulture Durable en Champagne) sur son exploitation et est en conversion biologique.

Le style AYALA est marqué par l'expression pure du Chardonnay. Ce sont des champagnes peu dosés et caractérisés par une grande fraîcheur et beaucoup d’élégance. Tous les champagnes de la gamme sont issus d'une majorité de Chardonnay : Le Brut Majeur, le Brut Nature, Blanc de Blancs millésimé, le Rosé Majeur et la Perle d'Ayala.

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