Un champagne d'une minéralité nette et franche !
Cette cuvée Minéral 2009 Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru est issue de Chardonnay de vieilles vignes de plus de 50 ans d'Avize et Cramant. C'est un champagne mono cru, où la diversité du terroir d'Avize est mise en exergue. Vieillie pendant 6 ans et remuée manuellement, cette cuvée est l'expression même de ce terroir minéral. Le terroir marque son identité : saveurs persistantes, salines et légères notes d'amertume.
Sur chaque bouteille figure une contre étiquette avec les dates de mise en bouteille et de dégorgement.
MINERAL 2009 EXTRA-BRUT BLANC DE BLANCS GRAND CRU
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Domaine familial fondé au 19ème siècle par Arthur Agrapart, la maison Agrapart étend son vignoble sur 12 hectares au coeur de la Côte des blancs produisant essentiellement du champagne Blanc de Blancs Grands Crus. Toutes les cuvées sont issues de vinifications parcellaires et élevées en fûts de chêne. La moyenne d'âge des vignes de la Maison est de 40 ans, certaines ont plus de 60 ans. La maison produit en moyenne 90 000 bouteilles chaque année. Une production à découvrir sur notre site !