Depuis août 2012, une certification pour la vinification a été mise en place visant à réduire le dosage du sulfite et l'utilisation du soufre. Les producteurs de champagne peuvent désormais proposer des champagnes entièrement bio. Envie de Champagne vous propose de découvrir la plus grande sélection de champagnes bio à la vente sur Internet provenant de productions encore restreintes.
Grâce au champagne bio vous pourrez pleinement apprécier des champagnes élaborés dans le respect des méthodes traditionnelles.
Le champagne Grand Brut Ultradition de la maison Laherte Frères est une cuvée issue de l’assemblage des trois cépages.
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La Cuvée Blanc de Noirs Brut est une cuvée de pure tradition Fleury.
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2014 est l’année de célébration des 125 ans de la Maison Laherte Frères.
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La Cuvée Parcelle 181 de la Maison Canard-Duchêne est un champagne dosé en extra-brut avec un vieillissement de près de quatre années en caves.
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Minéralité et fraîcheur sont au rendez-vous pour ce champagne "L'esprit Nature", la Cuvée Bio Extra Brut de la maison H BLIN.
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La Cuvée Fleur de l'Europe Brut est le premier Champagne issu d’un vignoble en agriculture bio-dynamique.
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La Cuvée Fleur de l'Europe Brut est le premier Champagne issu d’un vignoble en agriculture bio-dynamique.
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Le champagne Brut Tradition de la maison DE SOUSA est un champagne bien équilibré, entièrement vinifié en cuve afin de préserver sa fraîcheur et sa vicacité.
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Voici l'un des rares Champagnes Rosés élaboré selon la méthode ancestrale de la saignée.
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La Cuvée Brut Réserve Bio de la maison Leclerc Briant est un champagne frais et gourmand.
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Le champagne Brut Nature de la Maison Benoît Lahaye est un champagne Bio composé à 90% de Pinot Noir et de 10% de Chardonnay dont 40% de vins de réserve.
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Le champagne Brut Rosé de la maison DE SOUSA est issu de l'assemblage d'un vin blanc et d'un vin rouge.
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Le champagne Latitude Extra-Brut de la maison LARMANDIER-BERNIER est une cuvée vieillie pendant au moins 2 ans et dégorgée manuellement 6 mois avant la commercialisation.
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Le champagne Blanc de Noirs de la Maison Benoît Lahaye est un champagne bio composé à 100% de Pinot Noir.
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Le champagne Rosé de Macération de la Maison Benoît Lahaye est un 100% Pinot Noir élaboré par macération courte du raisin en grappes entières.
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Ce champagne rosé Bio de la maison Leclerc Briant est animé par des bulles fines et légères qui renforcent la sensation de fluidité de l’ensemble.
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La cuvée Rubis de noirs 2009 Bio de la maison Leclerc Briant est un superbe rosé de saignée 100% Pinot Noir (obtenue par macération prolongée selon les méthodes champenoises traditionnelles).
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Le champagne Brut Premier Cru de la Maison Leclerc Briant est un champagne Extra Brut composé de 70% de Pinot Noir, 15% de Pinot Meunier et 15% de Chardonnay.
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Notes Blanches 2013 du domaine FLEURY est un 100% Pinots Blancs.
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Composée à 6% de Pinot Blanc et à 94% de Chardonnay, la Cuvée Cépages Blancs Extra-Brut 2009 de la maison FLEURY est un champagne blanc de blancs de très grande classe !
Ce champagne aux bulles fines et crémeuses dévoile un nez superbe de fruits secs, réglisse, mirabelle et de pralin.
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Le champagne Brut millésime 2010 Extra Brut Bio de la maison Leclerc Briant est animé par des bulles fines et vives, qui alimentent une mousse délicate annonçant un ensemble frais et nuancé.
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3A comme les 3 Grands Crus qui composent cette Cuvée D'exception, 50% Chardonnay d'Avize, 25% de Pinot Noir d'Ay et 25% de Pinot Noir d'Ambonnay.
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Le champagne Brut millésime 2013 Extra Brut Bio de la maison Leclerc Briant est animé par des bulles fines et vives, qui alimentent une mousse délicate annonçant un ensemble frais et nuancé.
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Ce champagne Rosé de Saignée Extra-Brut Bio de la maison Leclerc Briant est issu à 100% de Pinot Noir.
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Depuis 2009, décision est prise de vinifier les Pinots Blanc du domaine FLEURY un cépage plus confidentiel en Champagne, pour élaborer une cuvée nouvelle.
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Le champagne Grand Cru 2013 de la Maison Benoît Lahaye est un champagne bio composé à 90% de Pinot Noir et à 10% de Chardonnay.
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La Cuvée Robert Fleury 2005 Brut de la Maison FLEURY est une cuvée élevée de façon traditionnelle et authentique à partir de moûts de leurs plus vieilles vignes.
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La Cuvée Robert Fleury 2007 Extra-Brut de la Maison FLEURY est une cuvée élevée de façon traditionnelle et authentique à partir de moûts de leurs plus vieilles vignes.
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Avec un très bel équilibre à la vendange, très prometteur, et une acidité permettant une longue garde, la Maison FLEURY a décidé de ne proposer à la vente la Cuvée Millésime 2002 Extra-Brut qu’à parfaite maturité.
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La Cuvée Caudalies de la maison DE SOUSA est un champagne blanc de blancs Grand Cru.
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Le champagne Terre de Vertus Non Dosé 1er Cru 2013 de la Maison Larmandier-Bernier révèle l’expression pure de ce terroir au caractère très singulier par sa salinité.
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La Cuvée Robert Fleury 2004 Extra-Brut de la Maison FLEURY est une cuvée élevée de façon traditionnelle et authentique à partir de moûts de leurs plus vieilles vignes.
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Le champagne Terre de Vertus Non Dosé 1er Cru 2011 révèle l’expression pure de ce terroir au caractère très singulier par sa salinité.
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Le champagne Boléro 2006 Extra-Brut de la maison FLEURY est un 100 % pinot noir tout en finesse.
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Issu de vieilles vignes de 20 ans, le champagne Millésime Extra-Brut 2004 de la Maison FLEURY est une superbe cuvée d'amateurs.
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A l'occasion de l'anniversaire des 30 ans en biodynamie, la Maison Fleury nous propose sa cuvée 30 ans élevée pendant 202 mois en cave ! Composé de 34% de Pinot Blanc, 33% de Pinot Noir et 33% de Chardonnay en fûts de chêne, ce champagne est dosé en Extra-Brut (0g/l).
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Le champagne Terre de Vertus Non Dosé 1er Cru 2012 révèle l’expression pure de ce terroir au caractère très singulier par sa salinité.
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Le magnum Blanc de Noirs Brut est une cuvée de pure tradition Fleury.
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Elaborée en suivant les principes de la biodynamie, la Cuvée Sonate 2011 de la Maison Fleury est vinifiée dans le respect absolu des fruits, c’est-à-dire, une vinification sans soufre ajouté.
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Notes Blanches 2012 du domaine FLEURY est un 100% Pinots Blancs.
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La Cuvée Fleur de l'Europe Extra-Brut est le premier Champagne issu d’un vignoble en agriculture bio-dynamique.
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La Cuvée Brut Réserve de la maison Leclerc Briant est un champagne Bio frais et gourmand.
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Le champagne Grand Cru 2008 de la Maison Benoît Lahaye est un champagne bio composé à 80% de Pinot Noir et à 20% de Chardonnay.
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Le champagne Brut Nature de la Maison Benoît Lahaye est un champagne Bio composé à 90% de Pinot Noir et de 10% de Chardonnay dont 40% de vins de réserve.
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C'est l'un des rares Champagnes Rosés élaboré selon la méthode ancestrale de la saignée.
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Le champagne Blanc de Blancs de la Maison Benoît Lahaye est un champagne bio 100% Chardonnay.
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Le champagne Violaine de la Maison Benoît Lahaye est un champagne bio composé à 50% de Pinot Noir et à 50% de Chardonnay.
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La Cuvée Rosé de Saignée 1999 est l'un des rares Champagnes Rosés élaboré selon la méthode ancestrale de la saignée.
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Découvrez la Cuvée Caudalies Rosé de la maison DE SOUSA, composée de 90% de Chardonnay Grand Cru, issus de vieilles vignes et vinifié en futs de Chêne, et de 10% de Pinot noir Grand Cru, vinifié en vin rouge et élevé sous bois pendant un an.
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Le champagne Brut Réserve de la maison DE SOUSA est un Grand Cru Blanc de Blancs, qui vous ravira par sa fraîcheur,
sa finesse et sa pure minéralité.
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Comme son nom l'indique, ce champagne Vieille Vigne de Cramant 2007 Grand Cru Extra-Brut de la maison LARMANDIER-BERNIER est issu de très vieilles vignes d'un terroir exceptionnel.
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La Cuvée Divine Solera de la maison Leclerc Briant est issue d'une base de vendange vinifiée en Solera.
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Ce champagne Vieille Vigne du Levant 2010 Grand Cru Extra-Brut de la maison LARMANDIER-BERNIER est issu de très vieilles vignes de Cramant plantées sur un terroir exceptionnel du lieu-dit "Bourron du Levant".
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Le champagne Le Jardin de la Grosse Pierre de la Maison Benoît Lahaye est un champagne bio composé de Grands Crus des 7 cépages de la Champagne : Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Chardonnay, Arbanne.
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Un champagne singulier et rare issu de vieilles vignes de Chardonnay.
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Le champagne Blanc de Blancs Extra-Brut 1er Cru de la maison LARMANDIER BERNIER est vieilli pendant au moins 2 ans et est dégorgé manuellement 6 mois avant sa commercialisation.
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Avec un très bel équilibre à la vendange, très prometteur, et une acidité permettant une longue garde, la Maison FLEURY a décidé de ne proposer à la vente la Cuvée Millésime 1995 Extra-Brut qu’à parfaite maturité… soit 12 ans après sa vendange ! Ce superbe millésime issu de l'assemblage de 80 % de Pinot Noir et de 20 % de Chardonnay, vieilli sous liège est toujours au sommet !
Ce très rare champagne (3500 bouteilles produites ) issu de l'agriculture biologique et biodynamique est à déguster sans attendre.
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Un champagne singulier et rare.
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Le champagne Les chemins D'Avize de la maison Larmandier-Bernier est un champagne mono cru, mono terroir, et issu d'une seule année : ici le fabuleux millésime 2012.
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La Cuvée La Croisette 2015 de la maison Leclerc Briant est un superbe champagne Blanc de Blancs 2015 réalisé sans dosage pour permettre la pleine expression de ce grand champagne.
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La cuvée La Croisette de la Maison Leclerc Briant est issue de la vendange d'une seule année.
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Le champagne Les Basses Prières 1er Cru 2014 de la Maison Leclerc Briant est un champagne 100% Pinot Noir, issu d'une parcelle de 20 ares, et tiré à seulement 1900 bouteilles.
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3A comme les 3 Grands Crus qui composent cette Cuvée D'exception, 50% Chardonnay d'Avize, 25% de Pinot Noir d'Ay et 25% de Pinot Noir d'Ambonnay.
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Le champagne Blanc de Meuniers Premier Cru Brut Zéro Bio de la Maison Leclerc Briant est un 100% Pinot Meunier vinifié et élevé en fût.
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Le champagne Le Clos des trois clochers 2014 Brut Zéro de la Maison Leclerc-Briant est un champagne Blanc de Blancs issu d'une parcelle de 40 ares en 1er Cru, et tiré à seulement 1600 bouteilles.
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Avec un très bel équilibre à la vendange, très prometteur, et une acidité permettant une longue garde, la Maison FLEURY a décidé de ne proposer à la vente la Cuvée Millésime 2002 Extra-Brut qu’à parfaite maturité.
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Unique ! La Maison Leclerc Briant, en association avec Amphoris, société spécialisée dans l’exploitation sous-marine, a créé avec la vendange 2014, la cuvée Abyss, spécifiquement dédiée à un affinage sous-marin.
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Le champagne Grand Blanc 2013 de la Maison Leclerc-Briant est un 100% Chardonnay, bio, issu uniquement de Grands Crus de la Côte des Blancs.
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Ce champagne Pure Cramant 2012 de la Maison Leclerc Briant est un champagne Blanc de Blancs 100% Chardonnay, sans soufre ajouté, vinifié et élevé en fût.
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La Cuvée Blanc de Noirs Brut est une cuvée de pure tradition Fleury.
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La Cuvée UMAMI est issue de plusieurs climats particuliers soigneusement sélectionnés dans les terroirs Grands Crus de la Maison DE SOUSA.
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Il aura fallu patienter plus de 84 mois de vieillissement en cave pour découvrir la Cuvée Caudalies 2010 de la Maison De Sousa.
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Comme son nom l'indique, ce magnum de champagne Vieille Vigne de Cramant 2007 Grand Cru Extra-Brut de la maison LARMANDIER-BERNIER est issu de très vieilles vignes d'un terroir exceptionnel.
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Après plus de 84 mois de vieillissement en cave, la Cuvée Caudalies 2008 de la Maison De Sousa, est maintenant prête à se retrouver sur de très belles tables ! Le millésime 2008, déjà porté aux nues, devrait rejoindre dans la légende les 1988, 1995 et 2002.
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La Cuvée Brut Réserve de la maison Leclerc Briant est un champagne bio frais et gourmand.
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La Cuvée Caudalies 2005 Le Mesnil de la maison De Sousa, vinifiée en fûts de chênes est issue d'un fabuleux terroir certifié en Culture Biologique depuis 2007.
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Ce champagne Vieille Vigne du Levant 2009 Grand Cru Extra-Brut de la maison LARMANDIER-BERNIER est issu de très vieilles vignes de Cramant plantées sur un terroir exceptionnel du lieu-dit "Bourron du Levant".
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Ce champagne Brut Millésimé 1995 de la Maison Fleury, vous est proposé ici en magnum, le contenant idéal pour conserver parfaitement un champagne, ou, tout simplement, pour une belle tablée entre amis.
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Le champagne Brut Réserve de la maison DE SOUSA est un Grand Cru Blanc de Blancs, qui vous ravira par sa fraîcheur, sa finesse et sa pure minéralité.
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Le champagne Blanc de Blancs Extra-Brut 1er Cru de la maison LARMANDIER BERNIER est vieilli pendant au moins 2 ans et est dégorgé manuellement 6 mois avant sa commercialisation.
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Découvrez la Cuvée Mycorhize de la Maison De Sousa, un champagne d'exception.
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Le magnum de champagne Terre de Vertus Non Dosé 1er Cru 2012 révèle l’expression pure de ce terroir au caractère très singulier par sa salinité.
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La Cuvée UMAMI Extra-Brut 2009 est issue de plusieurs climats particuliers soigneusement sélectionnés dans les terroirs Grands Crus de la Maison DE SOUSA.
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