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Champagne Pol Roger Brut 2015 75cl
La cuvée Brut Vintage 2015 de la Maison Pol Roger est un champagne chaleureux et d'une grande finesse.
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Concernant le Champagne Pol Roger Brut 2015
La cuvée Brut Vintage 2015 de la Maison Pol Roger est un champagne d’exception, issu de raisins vendangés à grande maturité. Les 60 % de Pinot noir et 40 % de Chardonnay provenant de 20 grands et premiers crus de la Montagne de Reims et de la Côte des blancs ont vieilli 7 ans en cave.
Le premier nez, subtil, s'ouvre sur des notes de pêche et de mirabelle, mêlées aux pétales de roses. Expressif et chargé de fraîcheur, il rappelle les effluves de pâtisserie, ainsi que les fruits secs. Il évolue vers des arômes de miel et de gelée de pommes.
La bouche est tout en rondeur et en élégance. Une pointe zestée sublime des notes de brioche, de pâtisserie conjuguées à la réglisse et aux fruits secs. La texture soyeuse s'accompagne d'une persistante vivacité jusqu'à la finale.
Le millésime 2015 signe un champagne chaleureux et d'une grande finesse. Il se déguste dès l’apéritif et accompagne aisément un foie gras mi-cuit, des poissons nobles, des crustacés, une volaille à la crème et aux champignons, un ris de veau aux morilles…
Il est logé dans son étui cadeau offert.
Récompenses
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Champagne Pol Roger
Pol Roger est le champagne des « gentlemen » comme l'a écrit Jean-Paul Kauffman dans son ouvrage « Voyage en Champagne ». Pour sûr, il est le champagne officiel de la cour royale d'Angleterre. Il était également celui de Sir Winston Churchill, une cuvée lui est d’ailleurs dédiée !
Depuis 5 générations, les descendants de Monsieur Pol Roger, mettent un point d’honneur à rester fidèles à la ligne initiée dès le départ par le fondateur de la Maison en 1849.
C’est l'une des dernières grandes Maisons de Champagne à la fois familiale et indépendante. Les champagnes de la Maison se définissent par leur rondeur ainsi que leur pureté, la régularité et l’intensité de leurs arômes.
