Champagne Pierre Gimonnet Le Fleuron 2014 75cl

Champagne Pierre Gimonnet Le Fleuron 2014 75cl

Le Fleuron 2014 reste le millésime traditionnel de la Maison PIERRE GIMONNET & FILS, le plus vineux de la gamme.

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Concernant le Champagne Pierre Gimonnet Le Fleuron 2014

Le Fleuron 2014 reste le millésime traditionnel de la Maison PIERRE GIMONNET & FILS, le plus vineux de la gamme. Sélectionné uniquement les grandes années, c'est un 100% Chardonnay issu d'un assemblage judicieux des différents terroirs et "lieux-dits" de la Maison. 

C'est un assemblage complexe et millimétré, issu de 58% de Grands Crus et de 44 % de vins de 1ers Crus indispensables pour apporter de la fraîcheur et un potentiel de garde supérieur. L'assemblage 2014 est le suivant : 38% Chouilly Grand cru : « Montaigu », 20 % Cramant Grand cru : « Buissons », 32 % Cuis 1er cru : « Croix-Blanche » et « Roualles », 10% Vertus 1 er cru : « Justices » et « Grillettes ». Il a vieilli pendant 4 ans sur lies et est dosé à 5g/l.

Ce 100% Côte des Blancs est toujours le meilleur rapport qualité-prix-plaisir de la gamme !

C'est un grand Blanc de Blancs à la fois complexe et équilibré, d'une grande fraîcheur minérale et très élégant.

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Champagne Pierre Gimonnet

Dans le monde des champagnes, il existe une véritable signature « Pierre Gimonnet ». Elle est raffinée, élégante, sage, jamais dans l’exubérance. Ce style, c’est la création de Michel Gimonnet en 1935, le père d’Olivier et de Didier Gimonnet qui sont aujourd’hui aux commandes des 28 hectares de Chardonnay, classés Grand Cru et Premier Cru. Ils ont réussi à sublimer au fil du temps, les flacons de la Maison. Les frères, amoureux de leur terroir, perpétuent un style de vin indémodable, fondé sur la fraîcheur et la finesse aromatique. Des "Grands Blancs", uniques et prisés.

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