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Champagne Leclerc Briant La Croisette 2015 75cl
La Cuvée La Croisette 2015 de la maison Leclerc Briant est un superbe champagne Blanc de Blancs 2015 réalisé sans dosage pour permettre la pleine expression de ce grand champagne.
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Concernant le Champagne Leclerc Briant La Croisette 2015
La Cuvée La Croisette 2015 de la maison Leclerc Briant est un superbe champagne Blanc de Blancs 2015 réalisé sans dosage pour permettre la pleine expression de ce grand champagne.
Elle est issue d'une parcelle du village de Cumières, une parcelle aux caractéristiques particulières de par son sol et son encépagement, et qui a été sélectionnée pour l'extraordinaire qualité des raisins que produisent leurs vignes. Elle a donné son nom à la cuvée.
Ce champagne Brut nature 100% Chardonnay a été elevé et vinifié pendant 9 mois en fût pour développer les arômes.
Les bulles sont fines et vives. Le nez à la fois riche et frais dévoile minéralité et notes poivrées. En bouche, ce champagne est net et frais, avec une effervescence crémeuse et fondue. La matière est fruitée et minérale.
Ce champagne racé et singulier est un champagne de gastronomie. Il accompagnera divinement du caviar, un curry de poissons, un chapon au foie gras, ou tout simplement un fromage de chèvre et du miel.
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Champagne Leclerc Briant
La Maison Leclerc Briant, c’est une Maison familiale fondée en 1872 à Cumières. Rachetée en 2012 par un couple d’américains passionnés, la Maison Leclerc Briant nous offre des cuvées singulières et de grande qualité.
Vinifié dans le respect de la nature depuis les années 40, ce domaine de 10 hectares essentiellement premier Cru est tout naturellement certifié en Bio et en Biodynamie. Pionnière en bio, la Maison l’est également en sélections parcellaires depuis les années 1980 et nous offre des champagnes dégorgés après une longue période de vieillissement en cave et faiblement dosés pour laisser s’exprimer au maximum les cuvées. Des champagnes à découvrir sans attendre !
