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Champagne Konrat Collection II étui 75cl

Champagne Konrat Collection II étui 75cl

Konrat Collection est le fruit du respect du caractère unique de chaque parcelle, d’une vinification précise et d’un long vieillissement.

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Concernant le Champagne Konrat Collection II étui

La cuvée Collection II de la Maison Konrat est le champagne signature de la Maison. Brut sans année, elle est composée des 3 cépages phares de la Champagne : 25 % de Chardonnay, 25 % de Pinot Noir et 50 % de Pinot Meunier et proviennent d'un seul village, Montigny-sous-Châtillon. Tous les trois sont vinifiés séparément, selon le calendrier lunaire et ensuite élevés sur lies en fûts de chêne, cuves, dame Jeanne et amphores.

La très fine bulle apporte beaucoup de délicatesse en bouche. Le nez est doux, sur des notes de noisette et de cèdre. La bouche est ample, elle mêle les fleurs blanches, la vanille, et la générosité de l’abricot bien gourmand, le tout sur une touche délicatement boisée.

Voici ici, une cuvée Collection pleine de délicatesse et éditée à seulement 2636 flacons !

Vous pouvez marier ce champagne Collection II de la Maison Konrat avec des produits de la mer, un turbot à la truffe, ou des fromages tels que les Comté, Coulommiers ou Maroilles.

A déguster maintenant pour ses arômes primaires ou jusqu’à huit ans pour découvrir des arômes plus complexes.

Ce champagne vous est proposé ici dans son étui, parfait pour offrir.

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Champagne Konrat

A Montigny-sous-Châtillon, Faustine et Marc Konrat élaborent des champagnes de gastronomie d’une grande précision sur un domaine familial de 7 hectares.

Marc, vigneron passionné, effectue une sélection parcellaire de raisins labellisés "Haute Valeur Environnementale" et d'ici quelques années "Agriculture Biologique". La vinification se fait selon le calendrier lunaire en fûts de chêne, cuves et dame Jeanne, et depuis peu, en amphores. Chaque cuvée bénéficie d’un long vieillissement en cave. Marc est convaincu qu’un grand vin ne peu naître que de la sacralisation de la Nature et de l'excellence à chaque étape. La production est 100% française et 99% locale de la vigne au flacon habillé.

Les champagnes Konrat sont imaginés comme de véritables « champagnes de collection », fins, élégants et confidentiels (5 000 bouteilles par an environ).

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