Champagne Konrat Collection III Magnum 150cl

Champagne Konrat Collection III Magnum 150cl

Konrat Collection est le fruit du respect du caractère unique de chaque parcelle, d’une vinification précise et d’un long vieillissement.

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Concernant le Champagne Konrat Collection III Magnum

La cuvée Collection III de la Maison Konrat est le champagne signature de la Maison. Brut sans année, elle est composée des 3 cépages phares de la Champagne par ordre croissant : Chardonnay, Pinot Noir et Meunier qui proviennent d'un seul village, Montigny-sous-Châtillon. Tous les trois sont vinifiés séparément, selon le calendrier lunaire et ensuite élevés sur lies en fûts de chêne, cuves, dame Jeanne et amphores.

La très fine bulle apporte beaucoup de délicatesse en bouche. Le nez est doux, sur des notes d'agrumes, de pêche et d'amande. La bouche est ample, fraîche; elle mêle les fruits à coques et les fruits jaunes, le tout sur une touche de salinité et de minéralité.

Voici ici, une cuvée Collection pleine de délicatesse.

Vous pouvez marier ce champagne Collection III de la Maison Konrat avec des produits de la mer, un turbot à la truffe, ou des fromages tels que les Comté, Coulommiers ou Maroilles.

A déguster maintenant pour ses arômes primaires ou jusqu’à huit ans pour découvrir des arômes plus complexes.

Il vous est proposé ici en magnum, dans sa très élégante caisse bois.

Avis de nos clients sur le Champagne Collection III Magnum

5 /5 based on 1 review

Francisco S. publié le 18/01/2024 suite à une commande du 10/12/2023

5/5

Excellent, belle fraîcheur, bulles fines

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Champagne Konrat

A Montigny-sous-Châtillon, Faustine et Marc Konrat élaborent des champagnes de gastronomie d’une grande précision sur un domaine familial de 7 hectares.

Marc, vigneron passionné, effectue une sélection parcellaire de raisins labellisés "Haute Valeur Environnementale" et d'ici quelques années "Agriculture Biologique". La vinification se fait selon le calendrier lunaire en fûts de chêne, cuves et dame Jeanne, et depuis peu, en amphores. Chaque cuvée bénéficie d’un long vieillissement en cave. Marc est convaincu qu’un grand vin ne peu naître que de la sacralisation de la Nature et de l'excellence à chaque étape. La production est 100% française et 99% locale de la vigne au flacon habillé.

Les champagnes Konrat sont imaginés comme de véritables « champagnes de collection », fins, élégants et confidentiels (5 000 bouteilles par an environ).

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