Concernant le Champagne Konrat Collection III Magnum
La cuvée Collection III de la Maison Konrat est le champagne signature de la Maison. Brut sans année, elle est composée des 3 cépages phares de la Champagne par ordre croissant : Chardonnay, Pinot Noir et Meunier qui proviennent d'un seul village, Montigny-sous-Châtillon. Tous les trois sont vinifiés séparément, selon le calendrier lunaire et ensuite élevés sur lies en fûts de chêne, cuves, dame Jeanne et amphores.
La très fine bulle apporte beaucoup de délicatesse en bouche. Le nez est doux, sur des notes d'agrumes, de pêche et d'amande. La bouche est ample, fraîche; elle mêle les fruits à coques et les fruits jaunes, le tout sur une touche de salinité et de minéralité.
Voici ici, une cuvée Collection pleine de délicatesse.
Vous pouvez marier ce champagne Collection III de la Maison Konrat avec des produits de la mer, un turbot à la truffe, ou des fromages tels que les Comté, Coulommiers ou Maroilles.
A déguster maintenant pour ses arômes primaires ou jusqu’à huit ans pour découvrir des arômes plus complexes.
Il vous est proposé ici en magnum, dans sa très élégante caisse bois.