Champagne Drappier Brut Nature sans soufre Magnum 150cl

Champagne Drappier Brut Nature sans soufre Magnum 150cl

Pour les amateurs de sensation pure, la Maison Drappier a créé une cuvée 100 % Pinot Noir, 100 % première presse sans dosage et sans soufre : la Cuvée Brut Nature sans soufre.

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Concernant le Champagne Brut Nature sans soufre Magnum

Pour les amateurs de sensation pure, la Maison Drappier a créé une cuvée 100 % Pinot Noir, 100 % première presse sans dosage et sans soufre : la Cuvée Brut Nature sans soufre.

Aucune liqueur d’expédition n’a été ajoutée et pourtant, ce champagne est d'une rondeur remarquable. Seul subsiste le sucre résiduel naturel inférieur à 2g par bouteille. L'absence totale d'utilisation de soufre donne la liberté au vin de s’exprimer totalement.

Le nez est frais évoquant la poire, le citron et les noisettes. En bouche, on découvre un champagne étonnant de fraîcheur, de minéralité et de fruité. Une belle vivacité en attaque, droit, sec, vineux, tendu, une cuvée qui ravira les puristes.

On vous propose ici cette cuvée d’exception en magnum, à servir très frais (7°) pour un apéritif, ou en accompagnement de fruits de mer, ou de sushis.

RECOMPENSES

89 / 100 Guide Parker

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Champagne Drappier

Fondée en 1808, la Maison Drappier possède 55 hectares de vignes dont tous les cépages classiques sont représentés avec une dominante pour le Pinot Noir (à 70%) mais sont présents également certains cépages oubliés comme le Petit Meslier, l’Arbane… Cette Maison familiale préfère l’authentique et n’utilise que très peu de souffre. Elle a d’ailleurs créé une cuvée sans souffre : la Cuvée Brut Nature sans sulfite. La forte présence du Pinot Noir donne naissance à des champagnes puissants, vineux qui ont d’ailleurs séduit le Général De Gaulle en 1965. Pour lui rendre hommage, la Maison Drappier lui a dédié la Cuvée Charles De Gaulle. C’est également la seule Maison à offrir à la vente tous les formats de bouteilles de champagne : du quart de bouteille au Melchisédech (30 litres) !

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