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Champagne De Sousa Brut Tradition Jéroboam 300cl
Le champagne Brut Tradition de la maison DE SOUSA est un champagne bien équilibré, entièrement vinifié en cuve afin de préserver sa fraîcheur et sa vicacité.
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Concernant le Champagne De Sousa Brut Tradition Jéroboam
La cuvée Brut Tradition de la maison DE SOUSA est un champagne bien équilibré, entièrement vinifié en cuve afin de préserver sa fraîcheur et sa vivacité.
Résultat d’un assemblage de 50 % de Chardonnay, 40 % de Pinot Noir et 10 % de Meunier, il offre une palette aromatique fraîche et intense d'agrumes et de fruits mûrs. La mousse est abondante, mais reste fine et légère. La bouche est fidèle au nez, fraîche, avec une texture ronde et crémeuse, généreuse en fruits.
Le champagne Brut Tradition de la maison De Sousa est issu de la totalité des vignes de la maison, cultivées en bio. Ce champagne sera parfait à l'apéritif, sur des fruits de mer, et des sushis.
En jéroboam, il saura accompagner vos grands évènements !
Récompenses
- 15.5 / 20 Guide Bettane & Desseauve
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Champagne De Sousa
La Maison de champagne De Sousa est une maison familiale qui existe depuis 3 générations. Le vignoble est implanté sur 11 hectares au cœur de la fameuse Côte des Blancs, des terroirs classés grands crus.
L’élaboration des champagnes est traditionnelle, la vendange se fait à la main sur des vignes dont les trois quarts ont plus de 45 ans, ce qui offre aux champagnes de la Maison de Sousa une richesse aromatique extraordinaire… Le travail de la vigne s’est toujours fait dans le respect de la nature et de l’environnement, et tout naturellement, la Maison est passée en Biodynamie en 1999, et a été certifiée Bio en 2010.
