Champagne Blin Brut 2012 magnum 150cl

Champagne Blin Brut 2012 magnum 150cl

Le magnum de champagne Brut 2012 de la maison H BLIN nous offre structure et finesse. 

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Concernant le Champagne Blin Brut 2012 magnum

Le champagne Brut 2012 de la maison H BLIN nous offre structure et finesse. Composé à moitié de Pinot Meunier et de Chardonnay, il a vieilli pendant 7 ans sur lies afin de dévoiler des arômes plus complexes. Il est dosé à 7g/l, et est issu d’une culture écologique, basée sur le respect des sols et dont la viticulture est raisonnée.

Le nez est frais et dévoile des notes de brioche et de miel. La bouche est complexe, ronde, équilibrée avec une belle longueur sur des arômes de raisins secs et de figue.

Ce magnum de champagne Brut 2012 de la maison H BLIN sera parfait à l'apéritif ou au cours d'un repas, en accompagnement d'un bar au beurre blanc, de ris de veau ou encore d'un comté 18 mois...

Récompenses

  • Guide Gault & Millau : 14.5/20
  • Guide Bettane & Desseauve : 14.5/20
  • Vinalies Internationales : 84/100 - Argent
  • Concours 100% Blind Tasted : 92/100

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Champagne Blin

Créé en 1947 à Vincelles, dans la Vallée de la Marne, le champagne H.BLIN est une coopérative, composée de 115 vignerons dont le domaine s’étend sur 110 hectares. La coopérative est reconnue pour ses cuvées identitaires autour de leur cépage emblématique : le Meunier qui représente 70% du domaine (16% de Chardonnay et 14% de Pinot Noir). Les vignerons travaillent dans le respect de la nature, et ont opté pour une culture raisonnée, plusieurs sont déjà certifiés Agriculture Biologique.

Les champagnes H.BLIN : ce sont des champagnes de terroir, peu dosés et dont les vins de réserve représentent environ 30% de l’assemblage de chaque cuvée. Découvrez des cuvées marquées par la pureté, la tension, la fraîcheur mais aussi le fruité et la typicité.

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