Champagne Besserat De Bellefon Triple B 75cl
Organic Agriculture

Champagne Besserat De Bellefon Triple B 75cl

Engagé depuis de nombreuses années en agriculture biologique et biodynamique, la Maison Besserat de Bellefon a donné naissance à une cuvée BIO : la Cuvée Triple B.

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Concernant le Champagne Besserat De Bellefon Triple B

Engagé depuis de nombreuses années en agriculture biologique et biodynamique, la Maison Besserat de Bellefon a donné naissance à une cuvée BIO : la Cuvée Triple B.

Ce champagne Brut Nature est le fruit d'un travail exigeant. La vinification précise et un assemblage soigné des différentes parcelles formant ce domaine, ne font que sublimer le goût et la fraîcheur du raisin issu de la vendange de la très grande année 2012 ( seulement 28729 bouteilles ont été produites).

Les bulles sont fines et denses, le nez est intense de fruits frais et mûrs. En bouche, on découvre une belle tension à l'attaque. La minéralité entre en résonnance avec le terroir et les pratiques culturales du domaine. La finale offre une superbe salinité.

Vous apprécierez la fraîcheur de ce grand Champagne en apéritif avec des crevettes grises. Vous pourrez le déguster également avec des poissons grillés ou des viandes marinées à la plancha.

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Champagne Besserat De Bellefon

Depuis 1843, la Maison Besserat de Bellefon impose un style unique alliant élégance et puissance. La création en 1930 de la Cuvée des Moines, un champagne d’une grande finesse qui peut accompagner tout un repas, est l’acte fondateur d’une véritable légende. La Maison dispose d’un vignoble de 25 hectares, situé principalement dans la Vallée de la Marne, berceau du Pinot Meunier, complété par les raisins de qualité d’un réseau de vignerons. A noter que la Maison ne pratique pas la fermentation malolactique, afin de conserver toute la pureté et la fraîcheur du vin. Besserat de Bellefon : ce sont des champagnes avec des bulles 30% plus fines et une mousse crémeuse. C’est la sensation Besserat de Bellefon !

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