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Champagne Barons De Rothschild Brut 2012 75cl
Le champagne Brut Millésime 2012 de la Maison Barons de Rothschild représente le savoir-faire des grands vins millésimés.
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Concernant le Champagne Barons De Rothschild Brut 2012
Le champagne Brut Millésime 2012 de la Maison Barons de Rothschild représente le savoir-faire des grands vins millésimés.
Il est composé de 50% de Chardonnay et de 50% de Pinot Noir, issus à 100% de Grands et Premiers Crus. Ce champagne est créé à partir de la cuvée uniquement (première presse).
Après un vieillissement sur lies de 7 à 8 ans, et un repos après dégorgement de 1 an minimum, on découvre un champagne à la fois puissant et frais. Ce millésime 2012 en fait un vin "complet".
Ce champagne, à l'effervescence lente et généreuse, révèle un nez très expressif, au bouquet complexe et épicé. Il dévoile d'abord des arômes de pêche et de poire, et ensuite des notes briochées. En bouche, l'attaque est ample, structurée et charnue et nous offre des notes de pêche pour laisser place à une finale saline et une grande longueur en bouche.
Le champagne Brut Millésime 2012 de la Maison Barons de Rothschild est un champagne de gastronomie. Il se mariera parfaitement avec des langoustines braisées, un ris de veau aux morilles ou encore avec un Brie de Meaux.
Il a un très beau potentiel de garde.
Avis de nos clients sur le Champagne Brut 2012
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Champagne Barons De Rothschild
Fondée il y a plus de 250 ans, la Maison Barons de Rothschild est une entreprise à taille humaine. Elle s'est associée avec les meilleurs vignerons établis sur 70 hectares sur la Côte des Blancs et la Montagne de Reims, classés respectivement grands crus et premiers crus. La Maison séduit par son prestige, elle fait la part belle aux Chardonnays pour offrir des champagnes peu dosés marqués par une grande finesse.
