Champagne Alfred Gratien Brut 2015 75cl

Concernant le Champagne Alfred Gratien Brut 2015

Conçu en petites quantités et conservé dans les caves de la Maison Alfred Gratien pendant une décennie, le Brut 2015 est un champagne à la fois surprenant et fabuleux. Du Chardonnay à 50 %, du Pinot noir à 25 % et 25 % de Meunier composent cette cuvée d’une complexité incroyable.

Comme pour toutes les autres cuvées de la Maison, elle est produite dans le respect des traditions, avec une sélection rigoureuse des raisins, une limitation volontaire des volumes, et pas de fermentation malolactique pour préserver la nature du raisin et la personnalité du terroir.

Le nez dévoile dans un premier temps des arômes de fruits jaunes, d'amande grillée, puis d'épices et enfin de miel. Il profite pleinement du temps passé en cave, en petits fûts de chêne de 228 litres, pour offrir une belle complexité aromatique. La bouche est vineuse, crémeuse et harmonieuse. La finale, très longue se termine sur une note acidulée.

Vineux, volumineux et complexe, voici comment décrire ce champagne Brut 2015 de chez Alfred Gratien. Un millésime puissant, à fort potentiel !

Un Champagne à carafer et à apprécier avec des mets nobles tels qu'un bar ou tout simplement, un filet de veau.

Il est logé dans son étui offert.