Champagne Alfred Gratien Brut 2007 75cl

Champagne Alfred Gratien Brut 2007 75cl

Conçu en quantité infime et conservé dans les caves profondes de craie de la Maison Alfred Gratien pendant une décennie, le Brut 2007 est un champagne riche et mûr. Du Chardonnay à 59 %, du Pinot noir à 16 % et 25 % de Meunier composent cette cuvée d’une complexité incroyable.

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Concernant le Champagne Alfred Gratien Brut 2007

Conçu en quantité infime et conservé dans les caves profondes de craie de la Maison Alfred Gratien pendant une décennie, le Brut 2007 est un champagne riche et mûr. Du Chardonnay à 59 %, du Pinot noir à 16 % et 25 % de Meunier composent cette cuvée d’une complexité incroyable.

Le nez est sur la douceur du biscuit, de la pâte d’amandes et de la noisette, subtile et bien ronde. Il profite pleinement du temps passé en cave, en petits fûts de chêne de 228 litres, pour offrir une belle complexité aromatique. De belles saveurs fraîches avec une belle effervescence délicate. La bouche est agréable surtout après quelques minutes d’aération. Une belle attaque complexe, fruitée, douce, amère principalement sur la pomme sèche qui se termine sur une belle acidité.

Frais, vibrant, ample et complexe, voici comment décrire cette cuvée Brut 2007 de chez Alfred Gratien.

Un Champagne à carafer et à apprécier avec des mets ayant suffisamment de corps comme un risotto à la truffe blanche, un plateau de fruits de mer ou un homard grillé.

Il est logé dans son étui offert.

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Champagne Alfred Gratien

Située à Epernay et forte d'un savoir-faire transmis de génération en génération depuis plus d'un siècle, la Maison Alfred Gratien possède 1.5 hectares de vignes classées Grand Cru et 1er Cru et complète son approvisionnement auprès de 60 vignerons. Il n’y a pas de fermentation malolactique et la maison vinifie ses champagnes en fûts de chêne pour préserver les arômes du vin. Une petite production de grande qualité (250 000 bouteilles produites par an), pour donner naissance à des champagnes de gastronomes. Des champagnes vineux à déguster et à offrir à votre entourage lors d'événements.

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