Champagne Alfred Gratien Blanc de Blancs 2015 75cl

Concernant le Champagne Alfred Gratien Blanc de Blancs 2015

Le Blanc de Blancs millésimé 2015, de la Maison Alfred Gratien, est élaboré à partir de Chardonnay provenant en majorité des terroirs classés Grands Crus de la Côte des Blancs.

Un champagne à la jolie robe jaune aux bulles abondantes et vives. Le premier nez est net, sur la citronnelle et l’amande. À l’aération, c’est le biscuit cuillère, la poire, la verveine et les fleurs jaunes qui s’épanouissent. La bouche est ciselée, ample, gourmande sur des arômes subtils de beurre. La texture est soyeuse. La finale est longue, très douce et s'ouvre sur une minéralité saline.

À table, l’accord se fait avec les mets riches, de belle consistance et savoureux pour accompagner la vinosité et la minéralité du vin. Idéal avec des huîtres fraîchement écaillées, du foie gras, ou tout simplement dégusté nature à l'apéritif.

Un champagne généreux à la grande richesse aromatique. Ce beau Millésime 2015 offre un vin d’une très belle qualité avec vrai potentiel de garde.