|
Créée en 1911 par Eugène Aimé Salon, la maison de champagne Salon est une petite maison qui a su conserver ses principes fondateurs respectés par le groupe Laurent-Perrier dont elle fait partie. Cette maison de champagne occupe la 4ème place au palmarès des 50 meilleurs champagnes dans la Revue du Vin de France de janvier 2006, confirmant ainsi la qualité de ce fabuleux champagne…
En effet, Salon est un champagne unique. C’est un champagne d’exception, issu d’un seul terroir, la Côte des Blancs, d’un seul cru, le Mesnil-sur-Oger, d’un seul cépage, le chardonnay, d’une seule année, sans aucun assemblage.
Tous les champagnes sont donc millésimés, et en moyenne, seules trois années sur dix sont millésimées. L’achat d’un champagne Salon garantit l’acquisition d’un champagne d’exception.
La maison de champagne Salon n’a qu’un seul champagne à la vente, la Cuvée « S ».
|
|
